โปรตีนคือสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย
โปรตีนคือ โครงสร้างพื้นฐานที่สร้างเซลล์ เพราะในแต่ละวันจะมีการสร้างเซลล์ใหม่ขึ้นแทนเซลล์เก่าและซ่อมแซมตัวของมันเอง ดังนั้นโปรตีนจึงต้องการเซลล์ในการทำงาน
โปรตีนคือ โครงสร้างพื้นฐานที่สร้างเซลล์ เพราะในแต่ละวันจะมีการสร้างเซลล์ใหม่ขึ้นแทนเซลล์เก่าและซ่อมแซมตัวของมันเอง ดังนั้นโปรตีนจึงต้องการเซลล์ในการทำงาน
โปรตีนมีกรดอะมิโนที่เหมาะสม 9 ชนิด เรียกว่า โปรตีนสมบูรณ์ มีในเนื้อสัตว์ พืช ผลิตภัณฑ์จากนม
โปรตีนไม่สมบูรณ์จะขาดกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย
ประโยชน์ของโปรตีน สร้างภูมิคุ้มกัน ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอการสร้างทดแทน เชื่อมประสานเซลล์ ผิวหนังสำหรับการยืดหยุ่น สร้างเอนไซม์ ฮอร์โมนและสารสื่อประสาท สร้างเม็ดเลือดแดง ทำให้เลือดหยุดไหล อวัยวะต่าง ๆ ผนังหลอดเลือดแข็งแรง การเจริญเติบโตบำรุงส่วนต่าง ๆ เช่น การตั้งครรภ์ การให้นมบุตร เด็กที่กำลังเจริญเติบโต วัยรุ่น กล้ามเนื้อ
คุณภาพโปรตีน ทำไมต้องเป็นนิวทริไลท์ โปรตีน
สามารถนำกรดอะมิโนที่จำเป็นไปเปรียบเทียบกับกรดอะมิโนมาตรฐานที่มีคุณภาพสูงได้ องค์การอาหารและการเกษตรแห่งชาติ (FAO) และองค์การอนามัยโลก (WHO) การทดสอบค่าทางชีววิทยากับผลิตภัณฑ์นมคู่แข่ง ซึ่งมีโปรตีนเป็นพื้นฐาน นิวทริไลท์มีค่า 81% เนื้อสัตว์ 75% นมมีค่าโปรตีน 85% ความสามารถในการย่อยทั่วไปจะย่อยได้น้อยกว่า นิวทริไลท์โปรตีน 97%
ส่วนประกอบ แลคตัลบูมิน เป็นโปรตีนที่สกัดจากนม แป้งถั่วเหลืองที่มีโปรตีนสูง ยังมีธาตุเหล็กมาก ลดคลอเรสเตอรอล
กรดอะมิโน 9 ตัวที่จำเป็น
กรดอะมิโน คุณประโยชน์
ไลซีน ซ่อมแซม ลำเลียงกรดไขมัน สร้างภูมิคุ้มกันฮอร์โมนและเอนไซม์
เมไธโอนีน รักษาสมดุลของไนโตรเจนที่เหมาะสม รักษาน้ำหนัก
ลิวซีน รักษาสมดุลของไนโตนเจน
ไอโซนลิวซีน รักษาสมดุลของไนโตรเจน
ธรีโอนีน รักษาสมดุลของไนโตรเจน
เฟนนิลอลานีน สร้างเซลล์สมองให้เต็มกระโหลก เพิ่มระดับอดีนารีนและในเลือด เม็ดสีผมและผิวหนัง
ฮีสตีคีน จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโต ทริปโตเฟน ช่วยสร้างไนอาซีนให้นอนหลังสนิท หน้าที่แอนตี้เพรสเซนต์ จำเป็นสำหรับการให้วิตามินเอได้อย่างเหมาะสม
เวลีน จำเป็นสำหรับระบบประสาท
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น